| 洒落たビストロで、アルザス名物フォアグラやシュークルートと食卓のドイツワイン、リースリングを愉しむというような好尚な旅行の方には、オススメのリボーヴィレRibeauvilleという村です。なぜなら、この小さな村が、3つものグラン・クリュ(Geisberg,
Kirchberg de Ribeauville and Osterberg)の産地ですもの。私はといえば、残念ながら、そのような贅沢をできる社会的身分ではございません。今回の旅は長期戦なので、前者の方より一桁少ない、一日の食費は1000円程度と決めております^^
そんなこんなで私が目ざとく見つけたのは、アルザスの手作りジャム。これがなかなかの美味。アルザスで採れた旬の果物をふんだんに使って、お店に陳列してあります。フラ語だから、原料がさっぱり分からんけど、色とりどりの種類があるから、見てるだけで楽しい。どれにしようか迷っちゃいます。でも、やっぱ、グリオットでしょう。さっき縁日の露店で買った、おっきなドイツパンにチーズを包み、たっぷりとグリオットをかけてパクつく。これが、なかなかイケる。洒落たカフェだと、タルトの上にクリームとグリオットをのせて出てくるみたいです。あっ、なんだか向こうの方が騒がしくなってきましたよ。 今日は、9月の第一日曜。年一度の村をあげての笛吹き祭り、別名ワイン祭りFete des Menetriersが始まったようです。(続く) |
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| ・Pays de Ribeauville et Riquewihr |
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