| モーゼル川Mosel沿いの、かわいらしいバイルシュタインBeilsteinという集落です。みなさんがドイツ・ワインを買ってきて、ラベルにモーゼル・ザール・ルーヴァーMosel-Saar-Ruwerと書いてあったら、この辺りで収穫されたワインになります。このモーゼル川とその支流域は白ワインの銘産地として知られ、フルーティーで酸味のあるリースリング種Rieslingなどの白ワインを生産しています。ボトルは細身で、なで肩をした緑色のボトルがトレードマーク。ちなみに、このバイルシュタイン村は有機化学のバイルシュタインとは全然関係はないと思います。 モーゼル・ザール・ルーヴァ地域は北緯50°に位置しています。稚内が北緯45°ですから、それよりも北ということになります。ブドウ栽培には向いていないように思われますが、ヨーロッパ特有の温暖さと、モーゼルの川面による保温と反射効果のおかげで葡萄栽培が盛んに行われています。さらに、コブレンツKoblenzからトリアーTrierまでモーゼル川沿いに村巡りの旅でもするとします。すると、地図上では近く感じられるのですが、実際に旅をしてみると思いのほか時間がかかるのがわかります。それは、モーゼル川が、まるで一昔前の受話器と電話をつなぐ電話線のように大きく蛇行しているからです。大きな蛇行が暖かな南向斜面を広く作り出し、陽だまり効果によってフルーティーな味わいのモーゼル・ワインが育まれます。 下の写真を見てください。河岸段丘の段丘崖で栽培されているブドウ畑の傾斜の急峻さがわかるでしょうか。実際に、葡萄畑に登ってみたのですが、まるで断崖のようでした。そして、ぶどう園のおっちゃんが、なにやら私に説明してくれましたが何を言っているのかさっぱりでした^^;このように段丘の急斜面で、おてんとさまの恵みをいっぱいに受け取るのでしょう。そして、ぶどうの収穫時期もイタリアやフランスよりも1ヶ月ほど遅いのだそうです。こうしてモーゼルのワインは陽射しのハンディを克服しているのでしょうね。 さらに、モーゼルのぶどう畑は急斜面で栽培されているために全て手作業で行われているそうです。それだけに人の愛情と手間暇がかかったワインは、他の地域にない味わいを醸し出しているのかもしれませんね^^ |
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このページへのコメント あなたの想い出や、このページへの感想など足跡を残していってくださいね。私宛への質問には、お返事します。 20年以上前、この近くに住んでいました。大好きな場所で、とても懐かしく感激です。ありがとうございました。 Posted by: mosel : 2008年05月16日 23:09 思春期の頃からモーツァルトが好きで、彼が旅で訪れたところをいつか私も行ってみたいと思っています。 ステキな写真などがたくさんあり、忙しい毎日を過ごしている私にとってとても癒されます。 ブログの壁紙に使わせていただき、リンクも張らせていただきたいと思います。 これからもステキな写真を楽しみにしています。 Posted by: ひらぴょん : 2005年11月13日 10:43 ドイツへの憧れが高じて、初めてドイツを旅行したのが2000年のことでした。美しい町並みに感動して、更にドイツが好きになりました。ドイツの美しい風景をそのまま壁紙にできるこちらのサイトに辿りつけて、とても嬉しいです。これからも素敵な壁紙を楽しみにしています。 Posted by: REI : 2005年08月28日 20:14 ヨーロッパの中でも、ドイツが一番好きです。いつかは行ってみたいです。 Posted by: rasukal : 2005年06月11日 03:20 壁紙Downloadさせていただきました。どうもありがとうございました。 10年前、私の初めての海外旅行がドイツだったのですが、最初に、まるで美しいおとぎの国のような風景にびっくりし、通り過ぎないうちに写真を、と思ったら、実は国中がそういうきれいな風景であることに気づき、もう一回びっくりしました。そのときの感動がよみがえってきました。 それでは、失礼します。 Posted by: ばんぶー : 2005年02月20日 15:01 トラックバック このエントリーのトラックバックURI: http://www.failteweb.com/cgi-bin/blog/mt-tb.cgi/143 |
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